maanantai 31. joulukuuta 2012

Dipatut konvehdit


Nämä konvehdit tein lokakuussa. harjoittelin laattojen tekoa ja dippausta. Kyseessä hasselpähkinän makuiset. Joukossa oli myös rumempia kappaleita, mutta eihän niitä tarvitse kuvata. Kyseessä hienoimmat yksilööt, tosin hieman kärsineitä, koska niitä tuli koskettua.

Praliinien dippaaminen on kyllä ihan kivaa, mutta suklaa jäähtyy ja jähmettyy nopeasti ja koko prosessi hankaloituu.