Viikonloppuna tuli taas leivottua ja reseptin sain maikkarin - Mitä tänään syötäisiin ohjelmasta.
Ainekset 12 annosta
4 - 6 (n. 300 g) Pirkka porkkanaa (4 dl porkkanaraastetta)
4 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
1 1/2 tl kanelia
3/4 dl Pirkka mantelirouhetta
100 g Pirkka leivontamargariinia (voi)
3 Pirkka kananmunaa
Raastoin porkkanat ja sekoitin ne voin ja kananmunien kanssa. Toisessa astiassa sekoitin kuivat aineet keskenään ja lisäsin ne vähitellen porkkana-seokseen.
Kuorrutteeseen mixasin x-määrä tuorejuustoa, tomusokeria, itsetehtyä vaniljakastiketta ja kermaa. Osan kermasta värjäsin wiltonin punaisella pastavärillä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti